在马来西亚,咖哩面是辣椒加椰浆的合成体。配料是辣椒,贝类,豆腐皮,鱼饼,豆芽,虾,还要有鱼刺或鳕鱼.
哇塞,真的一级棒!太爱吃了,我最喜欢吃鱼刺或鳕鱼了。可惜,在吉隆坡稀有这种级品;可能这里比较难找这些鱼儿吧。如果你去班台(Pantai Remis)的话必定有口福喔!
那天,在SS2叫了一碗咖哩面来尝一尝。颜色还蛮不错,可惜汤料有点稀,一点都不香辣,我吃了感觉是在吃虾面似的,甜味十足。这乃是个老少咸宜的咖哩面因为我们可以任添加咖哩油,如果你不想吃油腻的咖哩或不想增肥,不妨试一试吧!
它的配料也很特别,既然有猪红和小鱿鱼,也许这就是它的卖点吧!
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Thursday, January 24, 2008
美食天地之咖哩面
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November Princess
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5:54 PM
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Labels: cuisine, Curry Mee, Malaysia Food, Pantai Remis, 咖哩面, 椰浆, 班台, 美食, 辣椒
Thursday, January 17, 2008
爪哇面
还以为美味的爪哇面只能在班台(Pantai Remis)才可品尝到,原来在大城堡(Sri Petaling)的辉煌灯饰店的楼下茶餐室,你也可以吃到味道鲜美的爪哇面喔。它的汤汁可口、虾饼脆口,简直竖起拇指赞好!实在太好吃咯。Ho Chak~~~
其实,你有没想过为什么这道食物叫爪哇面?是流传爪哇?但是,我们有时也叫它为印度面。听说爪哇面的秘制配方来自印度,是印度人的食物。也不知为何现在流传给福建人了。
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November Princess
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9:39 PM
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Labels: Asian cruise, cuisine, Ho Chak, Jawa Mee, Malaysia Food, Pantai Remis, Sri Petaling, 印度面, 大城堡, 爪哇面, 班台, 福建人, 美食
Tuesday, December 11, 2007
Yummy Yummy ~~ Asam Laksa 好吃!!
我非常喜欢吃Asam Laksa, 每每到一个地方,如果是有Asam Laksa 的话;我绝不会放过每一次机会。告诉你们,上一回去双溪大年公干时, 很巧和的来到小贩中心。便叫了道地驰名的Laksa,价钱廉美,一碗才两元。这样的价钱在我家乡恐怕都找不到, 更何况是吉隆坡呢?
这一挡拉沙,统合了中华美食的标准:色,味,齐全。 真的没看过一碗装饰的有如鲜花那般美观, 这一碗有拉沙面粉(noodle),鲜鱼(shredded fish), 拉沙花 (Laksa flower), 小辣椒(chili),青菜(vegetable),虾膏(prawn grease)(看看照片就知道咯)。不但颜色均匀, 味道也很香, 保证吃了还想吃呢! 那感觉实在太棒了。这件店就在The Store旁边,你们还等什么呀,快去吃啦!
这一挡拉沙,统合了中华美食的标准:色,味,齐全。 真的没看过一碗装饰的有如鲜花那般美观, 这一碗有拉沙面粉(noodle),鲜鱼(shredded fish), 拉沙花 (Laksa flower), 小辣椒(chili),青菜(vegetable),虾膏(prawn grease)(看看照片就知道咯)。不但颜色均匀, 味道也很香, 保证吃了还想吃呢! 那感觉实在太棒了。这件店就在The Store旁边,你们还等什么呀,快去吃啦!
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November Princess
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1:48 AM
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