在马来西亚,咖哩面是辣椒加椰浆的合成体。配料是辣椒,贝类,豆腐皮,鱼饼,豆芽,虾,还要有鱼刺或鳕鱼.
哇塞,真的一级棒!太爱吃了,我最喜欢吃鱼刺或鳕鱼了。可惜,在吉隆坡稀有这种级品;可能这里比较难找这些鱼儿吧。如果你去班台(Pantai Remis)的话必定有口福喔!
那天,在SS2叫了一碗咖哩面来尝一尝。颜色还蛮不错,可惜汤料有点稀,一点都不香辣,我吃了感觉是在吃虾面似的,甜味十足。这乃是个老少咸宜的咖哩面因为我们可以任添加咖哩油,如果你不想吃油腻的咖哩或不想增肥,不妨试一试吧!
它的配料也很特别,既然有猪红和小鱿鱼,也许这就是它的卖点吧!
Thursday, January 24, 2008
美食天地之咖哩面
Posted by November Princess at 5:54 PM
Labels: cuisine, Curry Mee, Malaysia Food, Pantai Remis, 咖哩面, 椰浆, 班台, 美食, 辣椒
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